Badan POM Pangkalpinang Tingkatkan Kapasitas Kader Keamanan Pangan di Desa Gadung dan Desa Rias Pada tanggal 23 April 2025, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Pangkalpinang menyelenggarakan pelatihan kader keamanan pangan di Gedung Pertemuan Desa Gadung, Kecamatan Toboali, Kabupaten Bangka Selatan. Pelatihan ini diikuti oleh sepuluh orang kader yang berasal dari dua desa, yaitu Desa Gadung dan Desa Rias. Peserta terdiri dari enam orang kader keluarga, dua orang kader masyarakat, dan dua orang kader sekolah. Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya BPOM Pangkalpinang untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader dalam mengawasi dan memastikan keamanan pangan di tingkat desa. Dengan adanya kader yang terlatih, diharapkan masyarakat dapat terlindungi dari bahaya makanan yang tidak aman dan tidak memenuhi standar kesehatan. Kader-kader ini nantinya akan berperan sebagai perpanjangan tangan BPOM di masyarakat, memberikan edukasi dan sosialisasi terkait keamanan pangan kepada warga desa. Materi pelatihan mencakup berbagai aspek keamanan pangan, mulai dari cara memilih bahan makanan yang aman, pengolahan makanan yang higienis, hingga penyimpanan makanan yang tepat. Pelatihan ini juga menekankan pentingnya peran serta aktif masyarakat dalam menciptakan lingkungan yang mendukung keamanan pangan. Diharapkan melalui pelatihan ini, kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan dapat meningkat, sehingga angka kasus keracunan makanan dapat diminimalisir. Kerjasama antara BPOM Pangkalpinang dengan pemerintah desa dan kader-kader di Desa Gadung dan Desa Rias merupakan langkah strategis dalam mewujudkan visi keamanan pangan nasional. Dengan adanya sinergi yang baik antara berbagai pihak, diharapkan upaya peningkatan keamanan pangan di tingkat desa dapat berjalan lebih efektif dan memberikan dampak positif bagi kesehatan masyarakat. Penulis: AMRIL